Местни жители демонстрираха приготвянето на боза и хляб по оригинална радомирска рецепта, предаде БТА.

Добре адаптираните дървесни бозайници най-често са плантиградни, с по пет пръста на крайник и с много подвижни крайници. Някои видове, включително много американски маймуни, имат хващателни опашки, които използват като пета ръка. Ходенето с ръце, при което животното виси от клоните и се придвижва, чрез поредица от дълги залюлявания, е специализация, характерна за гибоните.

Младежи, облечени като бозаджии, разнасяха питието сред хората, а измисленият герой бай Илия Бозаджията пак извиси глас сред множеството. В ролята се изяви актьорът Божидар Попчев.

„Яд ме е за бозата. Качественото българско производство загива“,

Религиозные достопримечательности Места паломничества

Ребрата се залавят само за гръдните прешлени като отпред се съединяват с гръдната кост. Последната е плоска, а само при бозайниците с мощни предни крайници като прилепи и ровещи бозайници е с развит гребен. Известна част от ребрата не достигат до гръдната кост и завършват свободно като остават плаващи. Двигателният скелет на предните крайници започва с две големи плоски кости наречени лопатки и две ключици. Имат развита коракоидна кост, която е силно редуцирана или е част от лопатката. Ключицата позволява на животните да завъртат крайника в различни посоки. Особено добре са развити при бозайници водещи дървесен начин на живот и ползващи предните крайници за залавяне по клоните.

Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена – от просо и ръж. Бозаджиите се сдружавали в компании и след Симеоновден тръгвали из страната. Връщали се в родните места по коситба. Най-много били бозаджиите от селата Чуковец, Владимир, Житуша, Жедна, Кленовик, Извор и Дебели лаг.

Може би класовете по агрономия, труд и техника са запазени и до днес, но не са толкова широко разпространени. Бъчварство

↑ „Science towards microbial pathogens: communicating present study and technological advancements: Bacteriocin producing lactic acid micro organism isolated from Boza, a traditional fermented beverage from Balkan Peninsula – from isolation to application“.

Речник на съвременния български книжовен език (онлайн). Сит – яшност.

Невиждан интерес! Стотици се "приземиха" за старта на Националните есенни изложби СНИМКИ

Страници за излезли Бозаджия от системата редактори научете повече Приноси

Димитрие Боди • Владимир Карич • Живоин Балугджич • Йован Йованович Пижон • Иван Иванич • Любомир Михайлович • Милосав Куртович • Михайло Ристич • Панта Гаврилович • Светислав Симич • Светислав Станоевич • Тодор Станкович

ПЕРНИК прие Декларация срещу златодобива в Златуша, част от концесията е на пернишка територия